voedingsadviezen en maaltijden
Wat bieden we aan?
We testen je online, telefonisch of live ( met gepaste afstand) zodat je weet wat je écht nodig hebt.
Maar!! Je kunt ook onze maaltijden gewoon bestellen en alvast ervaren wat het met je doet.
We bieden je drie tot vier keer per week een maaltijd.
We publiceren minstens twee dagen van tevoren het gerecht, zodat je de avond ervoor vóór 20:00 uur ons kunt mailen wat je graag wilt hebben.
In overleg kan worden afgehaald of thuis worden gebracht tegen een kleine vergoeding.
Klik op de link voor het dagelijkse menu:
Puresta maakt een sprong.....
Pure Voeding voor Vrijheid & Balans
Omdat Voeding onze passie is én ons medicijn mag zijn!
Voeding als voedsel voor de geest & lichaam.....
Het sprookje begint als volgt;
Er was eens een land
Met mineralen waaruit planten, kruiden, bloemen, bomen en dieren voortkwamen en
daarna kwamen er ook meisjes en jongens.
Ze maakten gebruik van het land. Ze aten en leefden hiervan.
Toen bedacht iemand:
Goh, als ik nu alles op dit land ga vermenigvuldigen kan ik macht en aandacht krijgen, want ik ben bang.
Bang dat ik van alles te weinig heb.
De angst verspreidde zich en de mens wilde dit meer en meer, maar ook de andere mensen wilden meer en meer... en de bange blikken werden soms ook boze blikken en dan waren de bomen, de planten, de kruiden en de dieren er de dupe van.
Het leven werd spannend, angstaanjagend en de innerlijke oorlog werd een uiterlijke oorlog in alle aspecten: door ziekte, met wapens, ja zelfs met WC papier.
Totdat de Natuur zei... STOP
Wordt stil, luister, voel, kijk, zie elkaar, zie de zon, de maan, de sterren, de liefde.
Zie de kleuren, de vormen, de bewegingen....de klanken.
Sommigen waren dit niet vergeten, en steeds meer anderen wisten dat ze dit waren en zagen het nu ook.
De mensen gingen weer voelen & weten & ZIEN.
Tja en toen kwam Corona (kroon)
Wij keken elkaar aan en zeiden:
Ja!
Angst maakt blind, vertrouwen en liefde doet verhelderen, her-kennen, evolueren.
Dus hier zijn wij nú.
We bieden je ons advies aan over jouw eigen weg in gezond eten & bevrijd leven.
Vrij van oude patronen, overtuigingen met een heldere geest en een stromend hart.
Onze informatie, onze begeleiding, en onze maaltijden.
Alles wat we weten en kunnen door ervaring én door kennis die alsmaar groeit. Voeding is al vele jaren een grote liefde in ons leven.
Voeding is méér dan het voedsel wat je fysiek tot je neemt: voeding is wat je denkt, wat je voelt, de lucht die je inademt, je handelen in jezelf.
Want het is een persoonlijk verhaal met een stevig fundament wat voor iedereen geldt.
Eten en Leven in *HARMONIE*
Ben jij op zoek naar inspiratie/ begeleiding om gezond te koken, te eten, te proeven, te weten en hoe je ethisch, economisch en ook nog verantwoord kunt leven?
Welke kruiden & planten je op welke wijze kunt eten, welke supplementen je óf welk natuurgeneeskundige middelen (Spagyriek apotheek, alchemie van bloesem, natuurmiddel & homeopathie), je afgestemd op jouw eigen systeem kunt innemen.
De traditionele visie van het Oosten is eten in evenwicht met de seizoenen en het klimaat met balans.
Namelijk Yin & Yang, evenwicht in basen en zuren(ph), die we ook in onze eigen historische tradities voor een heel groot deel terugvinden vóór de industriële revolutie. Denk aan voeding van het seizoen, streekgebonden, biologisch, en voedsel bewaren voor het winterseizoen zoals pekelen, wecken, roken, enz.
In de winter kleden we ons vanzelfsprekend warmen in de zomer dragen we lichte kleding en open schoenen, en dat mogen we ook weer doen met onze voeding.
Dús, ananas, kiwi’s en mango’s in de winter, die uit een tropisch of subtropisch klimaat komen en het lichaam afkoelen terwijl we juist dan warmte nodig hebben, zeker als er virussen heersen, zijn misschien niet de juiste keuze?
Daarom is ondanks de vroege, heerlijke lentezon, warmte via onze kleding & in onze maaltijden nóg steeds zeer belangrijk!
Het lichaam maakt steeds 2 bewegingen.
Het zet uit & het spant samen.
Een pompend hart, longen die in & uitademen, de darmen die peristaltische bewegingen maken.
Harmonie creëren, hoe kom ik in balans?
Dat zijn de vragen die je jezelf en ons kunt stellen.
Het is absoluut niet de bedoeling dat je enkel en alleen granen, groenten, bonen en zaden eet.
Er zijn ook heerlijke zoete en hartige variaties die ervoor zorgen dat je creatief blijft genieten.
Voeding mag namelijk absoluut geen dogma worden, die hebben we al genoeg!